近日,池州学院承办的聚龙牯牛降酒店茶艺技能专项培训圆满收官。此次培训以省级“双特色”池州学院现代文旅产业学院项目为依托,是深化校企协同育人、精准服务地方文旅产业升级的重要实践,全面展现了产业学院建设阶段性成效。

培训紧扣酒店服务岗位实际需求,设置茶文化理论讲授、茶艺实操实训、本土茶旅服务应用三大核心模块。产业学院依托专业优势,组织培训师资结合池州本土茶文化特色,系统讲解茶叶分类、茶具使用、茶与健康等专业知识,示范绿茶玻璃杯、红茶盖碗标准冲泡等技法,并针对酒店接待场景,开展茶席创作、茶艺礼仪、茶饮服务等专项实操训练。培训通过理论笔试、现场实操双重考核,有效提升了酒店员工茶艺服务能力,丰富了酒店康养旅游业态,获得企业与学员的高度认可。
此次专项培训,是现代文旅产业学院继平天半岛竹林咖啡项目打造、杏花村湿地生物多样性研学课程开发、途牛旅游校园直播基地等项目建设后,深耕地方文旅业态、深化产教融合的又一标志性成果。下一步,现代文旅产业学院将以省级“双特色” 建设为核心引领,持续深化产教融合与校企协同育人模式,健全人才培养与产业发展双向赋能机制,以更扎实举措、更多元成果,持续赋能池州文旅产业高质量发展。
(供稿:旅历沈姗姗/编辑:胡奕、袁梦成、王敏/审核:程晓丽、刘胜)