为确保我校各食堂原料采购进货渠道的规范，最大程度地保障食堂的食品安全，启动食堂大宗物资采购供应商监管工作。3月4日上午，总务后勤管理处处长程绪彪带领副处长邢朝水及饮食服务工作的相关同志前往烟柳园菜市场、杏花村批发大市场等市区菜市场，对符合大宗物资肉类采购资质的相关企业进行市场调研。
程绪彪一行对企业的资质情况、进货渠道、证件票据、市区经营状况、产品质量等情况进行了详细的查看。现场比较质量、价格、服务水平。严格把关，好中取优，为肉类集中采购选取优质供应商。
高校大宗物资采购对稳定食堂饭菜价格有积极的促进作用，能极大保障学校食堂的食品安全，同时对于遏制滋生腐败行为具有十分重要的现实意义。
（供稿：总务后勤管理处／编辑：檀向群／审核：丁伯林）
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